2019
Dr. Anna-Maria und Michael Fäßler, Hoteliers und Gastgeber in Ofterschwang
2018
Frank Holzapfel (posthum), Teehaus Ronnefeldt, Frankfurt am Main
2017
Ingo C. Peters, Hotelier in Hamburg
2016
Dietmar Müller-Elmau, Unternehmer und Hotelier, Schloss Elmau
2015
Senator E.h. Horst Rahe, Unternehmer und Hotelier, Deutsche Seereederei
2014
Siegfried Meister, Gründer und Aufsichtsratsvorsitzender der Rational AG Landsberg
Impressionen von der Verleihung
2013
Dr.-Ing h.c. Roland Mack, Unternehmer und Gründer des Europa-Park
Impressionen von der Verleihung
2012
Ernst Fischer, Präsident des DEHOGA Bundesverbandes, Hotelier und Gastronom in Tübingen
2011
Fritz Keller, Winzer, Gastronom und Hotelier in Vogtsburg-Oberbergen
2010
Kai Hollmann, Hotelunternehmer in Hamburg
Impressionen von der Verleihung
2009
Dr. August Oetker, Unternehmer in Bielefeld
2008
Innegrit Volkhardt, Hotelunternehmerin in München u. Kitzbühel
2007
Wolfgang Schmitz, Verleger in Landsberg/Lech
2006
Erivan Haub, Chairman Tengelmann Gruppe
2005
Kurt Ritter, President + CEO Rezidor Hotel Group, Brüssel
2004
Thomas H. Althoff, Hotelier, Althoff Gruppe
2003
Heiner Finkbeiner, Hotelier in Baiersbronn
2002
Dr. Michael Dietzsch, Brauer in Bitburg
2001
Gerhard E. Mitrowits, Hotelier in Frankfurt/M.
2000
Albert Darboven, Kaffeeröster in Hamburg
1999
Hertha Reiss, Messegastronomin Köln, Düsseldorf, Hannover
1998
Georg Rafael, Hotelier, The Rafael Group
1997
Dr. Hubertine Underberg, Unternehmerin in Rheinberg/ Zürich
1996
Dr. Egon Heider, Hauptgeschäftsführer DEHOGA, Bonn
1995
Gert Käfer, Gastronom in München
1994
Arne Krüger, Gastronom und Verleger in Hochheim
1993
Bernhard de Nonancourt, Sektfabrikant in Tours-sur-Marne
1992
Karl-Theodor Walterspiel, Hotelier in Hamburg
1991
Dr. Claus Stauder, Brauerin Essen
1990
Roland Burtsche, Hotelier in Freiburg
1989
Rolf Wegeler, Sekt und Weine, Koblenz
1988
Rudof Katzenberger, Adler-Wirt zu Rastatt
1987
Dr. Leo König, Brauerin Duisburg
1986
Herbert Rütten, Hotelier in Bad Neuenahr
1985
Falk Volkhardt, Hotelier in München
1984
Theo Schöller, Lebensmittelfabrikant in Nürnberg
1983
Ueli Prager, Mövenpick-Gründer, Zürich
1982
Heinrich Riemerschmid, Spirituosenfabrikant inMünchen
1981
Leo Imhoff, Gastronom in Essen, DEHOGA-Präsident
1980
Ulrich Rau, Lebensmittelfabrikant in Hilter
1979
Bernhard Hoffmann, Gastronom in München
1978
Otto Henkell, Sektproduzent in Wiesbaden
1977
Christa Hentzschel, Hotelbesitzerin in Westerland
1976
Hans Helmut Asbach, Weinbrenner in Rüdesheim
1975
Helmuth Gietz, Hotelier in Ettlingen
1974
Nikolaus Darboven, Kaffeeröster in Hamburg
1973
Heinz Zellermayer, Hotelier in Berlin
1972
Dr. Egon Schuhmacher, Restaurateur in Frankfurt/M.
1971
Dr. Gustav Lotz, Hotelier in Nürnberg
1970
Hans Sixtus, Brauer in Berlin
1969
Dr. h.c. Rudolf Eberhard, Staatsminister in Bayern
1968
Hans Loeble, Hotelier in Stuttgart
1967
Wilhelm Smolka, Hotelier in Hamburg
1966
Dr. Moritz Hoffmann, HGF DEHOGA, Bonn
1965
Xaver Heilmannseder, Restaurateur in München
1964
Egon Steigenberger, Generalkonsul, Hotelier in Frankfurt/M
1963
Ludwig Metzler, Gründer der Brillat Savarin Stiftung e.V.
1962
Ernst Lemmer, Bundesminister
1961
Willy Pauly, Hotelier in Stuttgart, Präsident DEHOGA
1960
Martha Langer, Hotelbesitzerin in Hamburg
1959
Jean George Batiste, Restaurateur in Paris
1958
Herbert Zorn, Restaurateur in Hamburg
1957
Fritz Wagner, Fachbuchautor u. Lehrer in Berlin
1956
Eugen Lacroix, Delikatessenhersteller Frankfurt/M
1955
Hans Arnold, Restaurateur in Frankfurt/M
Über Spenden der Plakettenträger finanziert sich die FBMA-Stiftung.